CCOO de Castilla y León | 13 junio 2025.

13 congreso

2024-12-16

CCOO celebrará en Salamanca una Jornada sobre Hostelería para analizar el estudio realizado sobre este sector

    CCOO Castilla y León celebrará el día 19 de diciembre, en la sede del sindicato de Salamanca, la Jornada de debate y reflexión: Condiciones Laborales en la Hostelería. Se enmarca en el IV Acuerdo Marco de Competitividad e Innovación Empresarial y servirá para conocer los detalles que ha realizado el sindicato sobre el estudio de las condiciones laborales en el sector de la Hostelería.

    16/12/2024.
    Foto CCOO CyL

    Foto CCOO CyL

    CCOO Castilla y León, en el contexto del IV Acuerdo Marco de Competitividad e Innovación Empresarial, hacemos distintos estudios cada año para analizar los avances del propio acuerdo en las materias que están relacionadas con el desarrollo económico de la comunidad, con el cambio de modelo productivo y con todos los objetivos que el acuerdo marco tiene. Entre esos trabajos, en este 2024 se ha promovido un estudio sobre las condiciones laborales en el sector de la Hostelería, que es un sector fundamental en Castilla y León.

    La jornada se celebrará el próximo 19 de diciembre en la sede de CCOO Salamanca. Tiene como fin presentar los primeros resultados del estudio que se está realizando y que está en su última fase. Permitirá centrar las conclusiones ya vislumbradas, hacer una cierta radiografía del sector en España y en Castilla y León y conocer la opinión de expertos. En la jornada se podrá ofrecer esa visión desde diferentes ámbitos y desde diferentes puntos de vista sobre cómo está evolucionando el sector y cómo afrontar las incertidumbres presentes y futuras.

    La jornada ofrece las siguientes ponencias y mesa redonda:

    Situación de la hostelería- Panorama general, impartida por Marcos Gutiérrez Benito, secretario de Política Institucional y Comunicación, Federación de Servicios CCOO.

    Avance del estudio: Análisis laboral y profesional de la hostelería en CyL, impartida por Beatriz Medina de Miguel, Federación de Servicios CCOO de CyL.

    Mesa de debate sobre la Hostelería en Castilla y León en la que participarán María Jesús González Moro, responsable de Hostelería de CyL, Federación de Servicios de CCOO, Jorge Mier Fraile, responsable de Paradores en la Federación de Servicios de CyL y Jorge Carlos Moro, Presidente de la Asociación de Hostelería Salamanca. La mesa estará moderada por Antonio García Rubio, responsable de la Federación de Servicios en Salamanca.

    La jornada terminará con una ponencia titulada, RSE como factor de mejora en las condiciones laborales en el sector impartida por Carles Catala Pinyol de la Secretaría de Acción Sindical Internacional y Sostenibilidad de la Federación de Servicios de CCOO.